日本の宿 古窯

【 結 -huit- 】山形の旬の厳選食材「8種の料理」と「8種のソース」のマリアージュ【夕食個室】~HPからのご予約が2,200円お得!~

おすすめプラン

ステーキ

個室

お料理プラン

旬のプラン

季節限定プラン

当館ではお客様に安心してご来館いただくために、
新型コロナウイルス感染防止へ次の取り組みを実施しております。

【新型コロナウイルスの対応について】
・全スタッフ、うがい・手洗いの励行
・全スタッフマスク着用
・館内各所にウィルス消毒液を設置
・個室又はソーシャルディスタンスを確保したレストランでの
 お食事の提供

◆公式HPご予約特典◆ -------------------
公式HPからのご予約特典と致しまして、
他サイトより2,200円お得にご宿泊頂けます!

※同日、同プラン名、その他ご宿泊条件が同じ場合に限ります。
ご予約時点での料金比較となりますので、予めご了承下さいませ。
------------------------------


【山形の厳選された8つの旬素材とそれぞれにベストマッチする
 8つのソースを組み合わせた新しいスタイルの和会席】

「結」という言葉には、「huit」(フランス語で8を示す)と
「料理とソースのマリアージュ(結婚)」の>2つの意味が
込められております。

食材には舟形マッシュルームや庄内柿、手毬寿司、蔵王チーズなど
厳選された山形県産食材料理が旬に合わせて入れ替わり、
8種の食材と対になったサクランボソースやだだちゃ豆ソースなど
8種の個性ある特製ソースをご用意いたしました。
食感にもこだわり五味八珍をを再現した「結-huit-」は、
どの組合せを食しても山形の食の恵みをお感じいただけます。

※こちらのコースのみ特別料理でのご用意になる為、
 7大アレルゲンへのご対応は出来かねます。ご了承下さいませ。



また、自社HP予約特典として、

続きを読む

【結-huit-】山形の厳選された8つの旬素材と8つのソース

TOP