＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
山梨の誇るご当地牛「甲州牛」を贅沢なすき焼きでご用意しました。
寒い季節だからこその特別な味わいをお愉しみ下さい。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【ご当地グルメを堪能！3つのおすすめポイント】
～その1～
ご当地牛・甲州牛を最高級A5ランクでご用意。
～その2～
名水百選・忍野八海の湧水を使用した「豆腐」「糸こんにゃく」を使用。
味わいを引き立てる「卵」も、忍野の地卵をご用意しております。
～その3～
プライベート重視！
お部屋でゆったりとお食事をお愉しみいただけます。

＜特典＞
・お食事のお供にフリードリンク（冷蔵庫にお入れしてございます）
内容：缶ビール、ウーロン茶、缶チューハイ各1本、ワインハーフボトル（赤）1本
・インドアドッグラン利用無料（9：00～17：00）
・フォレストスパ 滞在中無料（通常有料 1000円）
※小学生は＜15：00～21：00＞のみ利用可能です
※客室から徒歩2～5分程かかります

＜わんヴィレッジご宿泊のお客様へ＞
・わんちゃんのお食事・リードはご持参下さい。
・小型犬3頭or中大型犬2頭無料（以降1頭あたり税込2200円追加）
・わんちゃん定員…1室最大：中大型犬×2頭又は小型犬×4頭
 

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
山梨の豊かな自然の中で丹念に育てられたブランド牛「甲州牛」を
シェフ厳選素材とともにお愉しみいただけます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＜お食事＞
朝夕とも、鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」でのお食事。
・甲州牛とは
甲州牛は毎年300頭近い数しか出荷されないことから流通数も少なく、地元を中心に流通しているので山梨県外で甲州牛を見るのは珍しいことから幻のブランド牛とも呼ばれています。一般的な和牛より飼育期間が長いため、通常の和牛よりもサシが入ってとろっとした舌ざわりを実現しています。

■ご夕食：鉄板焼き スタンダードコース
山梨県ブランド牛「甲州牛」はA5ランク以上のみ厳選。

・アミューズ：春ごぼうのスープ
・パン
・オードブル5種盛り合せ
　下仁田葱のクリーム煮と鴨ロースのロッシーニ風
　ツナと春野菜いっぱいのフリッタータ
　カリフラワーのパンナコッタ蟹と菜の花サラダ
　大根のマリネとフグのカルパッチョ
　山梨産クレソンと和牛ローストビーフ
・魚料理：山梨産サーモン（富士の介）のサラダ仕立て
・肉料理：本日の極上和牛ステーキ　
　　　　　甲州牛サーロイン80g
・ガーリックライス
・本日のデザート
・コーヒーor紅茶
（2月メニュー例）

●赤身肉をご希望の場合は下記に変更可能です。
※ご予約時にご選択ください。
・熊本産「赤牛」サーロイン80g…ほどよく脂肪のついた柔らかい赤身肉
※ご選択のない場合は「甲州牛サーロイン」となります。

※季節・仕入状況により内容は変わります。
※ご夕食時間は予約状況により2部制となる場合がございます。
　予めご了承くださいませ。（17:30～または19:30～）

～ディナータイムを更に愉しみたい方へ～
甲州ワインをはじめ、ソムリエ厳選の国内外ワイン約80種を取り揃えております。
ソムリエがお客様のお好みに合わせてワインをセレクトいたします。
このご機会に鉄板焼きとワインで極上の時間をお過ごしください。

■ご朝食：オーダー式ブッフェ
旬にこだわって産地を厳選し、新鮮な食材をご提供。
窓の向こうに広がる緑や陽光を感じながら特別なモーニングタイムをどうぞ。

＜特典＞
・客室内冷蔵庫のソフトドリンクフリー
・フォレストスパ 滞在中無料（通常有料 1000円）
　営業時間7:00～11:30（最終入場10:30）/15:00～22:30（最終入場21:30）
　※小学生のお子様は21:00までとなります

～ご入浴を堪能されたい方へ～
客室のお風呂は、ジェットバスまたはジャグジー付。
富士山の天然水の湯に浸かる“お部屋でのバスタイム”もお薦めです。
気兼ねなく、リラックスしたひとときをお過ごしくださいませ。

※ご確認お願いいたします※
・ドレスコード：スマートカジュアル
・全席禁煙となります（バータイム除く）
・食品アレルギーをお持ちの場合は事前にご相談ください。
・5名様以上のグループでご利用の場合は、事前にお問合せください。

≪お子様について≫
※小学生のお子様のご夕食は「ハンバーグセット」となります。大人同メニューご希望の場合は、大人にてお申込みください。
※大人が寛げる空間を提供する目的なレストランの為、小学生未満のお子様はご利用いただけません。

【わんヴィレッジ客室をご予約のお客様へ】
・お食事の際、わんちゃんは同伴いただけます【ホール席orテラス席のご案内（好天時限定）】となります。
・雨でも安心！無料ドッグラン完備（屋内・屋外）
　好天時は富士山の下わんちゃんと存分に遊べます！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
選べるメインのお肉と特選魚料理が付いた鉄板焼ディナーコースプラン。
少し敷居が高く感じる鉄板焼ディナーを
自然に囲まれたレストランで贅沢にお愉しみくださいませ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＜特典＞
・客室内冷蔵庫のソフトドリンクフリー
・ご夕食時、ソムリエセレクトのグラスワインor山梨産ぶどうジュース1杯サービス
・フォレストスパ 滞在中無料（通常有料 1000円）
　営業時間7:00～11:30（最終入場10:30）/15:00～22:30（最終入場21:30）
　※小学生のお子様は21:00までとなります

＜お食事＞
朝夕とも、鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」でのお食事

■ご夕食：鉄板焼き プレミアムコース
メインは下記2種のブランド牛からセレクト。
テーブルにて、お一人様ずつお好みでお選びください。
1.山梨県産ブランド牛「甲州牛」…A5ランク以上のみ厳選
2.熊本産「赤牛」…ほどよく脂肪のついた柔らかい赤身肉

・アミューズ：春ごぼうのスープ
・パン
・オードブル5種盛り合せ
　下仁田葱のクリーム煮と鴨ロースのロッシーニ風
　ツナと春野菜いっぱいのフリッタータ
　カリフラワーのパンナコッタ蟹と菜の花サラダ
　大根のマリネとフグのカルパッチョ
　山梨産クレソンと和牛ローストビーフ
・魚料理：オマール海老のクリームグラタン
・肉料理：本日の極上和牛ステーキ　
　　　　　甲州牛フィレ肉60g／甲州牛サーロイン80g／
　　　　　熊本産赤牛サーロイン80g
・ガーリックライス
・本日のデザート
・コーヒーor紅茶
（2月メニュー例）

※季節・仕入れ状況により内容は変わります。
※ご夕食時間は予約状況により2部制となる場合がございます。（17:30～または19:30～）

■ご朝食：オーダーブッフェ
旬にこだわって産地を厳選し、新鮮な食材をご提供。
窓の向こうに広がる緑や陽光を感じながら特別なモーニングタイムをどうぞ。

※ご確認お願いいたします※
・ドレスコード：スマートカジュアル
・全席禁煙となります（バータイム除く）
・食品アレルギーをお持ちの場合は事前にご相談ください。
・5名様以上のグループでご利用の場合は、事前にお問合せください。

≪お子様について≫
※小学生のお子様のご夕食は「ハンバーグセット」となります。大人同メニューご希望の場合は、大人にてお申込みください。
※大人が寛げる空間を提供する目的なレストランの為、小学生未満のお子様はご利用いただけません。

【わんヴィレッジ客室をご予約のお客様へ】
・お食事の際、わんちゃんは同伴いただけます【ホール席orテラス席のご案内（好天時限定）】となります。
・雨でも安心！無料ドッグラン完備（屋内・屋外）
　好天時は富士山の下わんちゃんと存分に遊べます！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
夜は、上質な食事をお望みの方にお勧めのプランをご用意しました。
最高級ブランド牛「宮崎牛」と三陸産あわびなどを
一度にお愉しみいただける贅沢な鉄板焼きディナーコース。
富士山麓に佇む静かなレストランにて、ぜひ上質な味わいをご堪能下さい。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＜特典＞
・ウェルカムフルーツをお部屋にご用意
・客室内冷蔵庫のソフトドリンクフリー
・ご夕食時、ソムリエ厳選のグラスワインを3杯サービス
・フォレストスパ 滞在中無料（通常有料 1000円）
　営業時間7:00～11:30（最終入場10:30）/15:00～22:30（最終入場21:30）
　※小学生のお子様は21:00までとなります
・貸切風呂70分無料（通常有料 3000円）
・レイトチェックアウト12:00（通常11:00）

＜お食事＞
朝夕とも、鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」でのお食事

■ご夕食：鉄板焼き 贅沢コース
国内外の美食家から最高級の評価を得ている「宮崎牛」や「三陸産あわび」を鉄板焼きでお愉しみいただけます。
ソムリエ厳選のワインとともにお召し上がりください。

・アミューズ：春ごぼうのスープ
・パン
・オードブル5種盛り合せ
　下仁田葱のクリーム煮と鴨ロースのロッシーニ風
　ツナと春野菜いっぱいのフリッタータ
　カリフラワーのパンナコッタ蟹と菜の花サラダ
　大根のマリネとフグのカルパッチョ
　山梨産クレソンと和牛ローストビーフ
・リッチな前菜：三陸産あわび　青森県産出汁醤油を使った肝のソース
・魚料理：オマール海老のクリームグラタン
・肉料理：本日の極上和牛ステーキ　
　　　　　宮崎牛サーロイン＆宮崎牛フィレ肉150g
・ガーリックライス
・本日のデザート
・コーヒーor紅茶
（2月メニュー例）

※季節・仕入れ状況により内容は変わります。
※ご夕食時間は予約状況により2部制となる場合がございます。(17:30～または19:30～)

■ご朝食：オーダーブッフェ
旬にこだわって産地を厳選し、新鮮な食材をご提供。
窓の向こうに広がる緑や陽光を感じながら特別なモーニングタイムをどうぞ。

※ご確認お願いいたします※
・ドレスコード：スマートカジュアル
・全席禁煙（バータイム除く）
・食品アレルギーをお持ちの場合は事前にご相談ください。
・5名様以上のグループでご利用の場合は、事前にお問合せください。

≪お子様について≫
※小学生のお子様のご夕食は「ハンバーグセット」となります。大人同メニューご希望の場合は、大人にてお申込みください。
※大人が寛げる空間を提供する目的なレストランの為、小学生未満のお子様はご利用いただけません。

【わんヴィレッジ客室をご予約のお客様へ】
・お食事の際、わんちゃんは同伴いただけます【ホール席orテラス席のご案内（好天時限定）】となります。
・雨でも安心！無料ドッグラン完備（屋内・屋外）
　好天時は富士山の下わんちゃんと存分に遊べます！

=＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
おこもりステイルームを楽しもう！
ご夕食は、お部屋までディナーBOXをお届けいたします。
自然豊かな環境でゆっくりお寛ぎいただけます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

■NO！！3密
・お部屋はベランダ付、60～120平米の広々客室をご用意。
　富士山の天然地下水を使用したバスルーム完備

・お食事はお部屋へのデリバリーBOX。

・接触を減らしたオペレーションで対応いたします。

また敷地内の旧ショートコースでは、わんちゃんのお散歩やジョギング、ボール遊びなど楽しめ運動不足やストレス解消にとてもお勧めです。
 

＜特典＞
・客室内冷蔵庫のドリンクフリー（内容：缶ビール、缶チューハイ、ウーロン茶各1本、ワインハーフボトル（赤）1本）
・フォレストスパ 滞在中無料（通常有料 1000円）
　営業時間7:00～11:30（最終入場10:30）/15:00～22:30（最終入場21:30）
　※小学生のお子様は21:00までとなります

＜お食事＞
■ご夕食：お部屋へホテル特製ディナーBOXをお届けいたします。

【メニュー例】
パルマ産生ハムと季節のフルーツ／甲斐サーモンを使った自家製スモーク
チキンの三色巻／地野菜を使ったピクルス／合鴨ロースのスモーク／鰯の燻製
本日の焼き野菜と茸の盛り合わせ／甲州牛サーロインステーキ
甲斐サーモンのグリル／山梨産・梨北米／味噌汁／パン2種

※甲州牛の入荷が無い日は、銘柄国産黒毛和牛となります。
※季節や仕入状況により内容は変わります。

■ご朝食：サロン・ド・フォレストにて、オーダーブッフェ
旬にこだわって産地を厳選し、新鮮な食材をご提供。
窓の向こうに広がる緑や陽光を感じながら特別なモーニングタイムをどうぞ。

※ご確認お願いいたします※
・食品アレルギーをお持ちの場合は事前にご相談下さい。
・お届け時間は、予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
・夕食デリバリーは、1室あたり4名様までとなります。
・小学生のお子様は、大人と同じメニューとなります。

≪お子様について≫
大人が寛げる空間を提供する目的なレストランの為、小学生未満のお子様はご利用いただけません。

【わんヴィレッジ客室をご予約のお客様へ】
・ご朝食レストランは、わんちゃんを同伴いただけます【ホール席orテラス席のご案内（好天時限定）】となります。
・雨でも安心！無料ドッグラン完備（屋内・屋外）
好天時は富士山の下わんちゃんと存分に遊べます！

雨でも安心。インドアドッグランOPEN中！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
山梨の豊かな自然の中で丹念に育てられたブランド牛「甲州牛」を
シェフ厳選素材とともにお愉しみいただけます。
愛犬と過ごすリゾートステイとともにお愉しみくださいませ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【注意事項】
ツインの客室は3階に位置しております。
小型犬とのご宿泊におすすめです。

＜わんちゃんとのご宿泊について＞
・無料ドッグラン完備。富士山の下わんちゃんと存分に遊べます！
・わんちゃんのお食事・リードはご持参ください。
・小型犬3頭or中大型犬2頭無料（以降1頭あたり税込2200円追加）
・わんちゃん定員…1室最大：中大型犬×2頭又は小型犬×4頭
・お食事の際、わんちゃんは同伴いただけます【ホール席orテラス席のご案内（好天時限定）】となります。
 

＜お食事＞
朝夕とも、鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」でのお食事。
・甲州牛とは
甲州牛は毎年300頭近い数しか出荷されないことから流通数も少なく、地元を中心に流通しているので山梨県外で甲州牛を見るのは珍しいことから幻のブランド牛とも呼ばれています。一般的な和牛より飼育期間が長いため、通常の和牛よりもサシが入ってとろっとした舌ざわりを実現しています。

■ご夕食：鉄板焼き スタンダードコース
山梨県ブランド牛「甲州牛」はA5ランク以上のみ厳選。

・アミューズ：春ごぼうのスープ
・パン
・オードブル5種盛り合せ
　下仁田葱のクリーム煮と鴨ロースのロッシーニ風
　ツナと春野菜いっぱいのフリッタータ
　カリフラワーのパンナコッタ蟹と菜の花サラダ
　大根のマリネとフグのカルパッチョ
　山梨産クレソンと和牛ローストビーフ
・魚料理：山梨産サーモン（富士の介）のサラダ仕立て
・肉料理：本日の極上和牛ステーキ　
　　　　　甲州牛サーロイン80g
・ガーリックライス
・本日のデザート
・コーヒーor紅茶
（2月メニュー例）

●赤身肉をご希望の場合は下記に変更可能です。
※ご予約時にご選択ください。
・熊本産「赤牛」サーロイン80g…ほどよく脂肪のついた柔らかい赤身肉
※ご選択のない場合は「甲州牛サーロイン」となります。

※季節・仕入状況により内容は変わります。
※ご夕食時間は予約状況により2部制となる場合がございます。
　予めご了承くださいませ。（17:30～または19:30～）

■ご朝食：オーダー式ブッフェ
旬にこだわって産地を厳選し、新鮮な食材をご提供。
窓の向こうに広がる緑や陽光を感じながら特別なモーニングタイムをどうぞ。

＜特典＞
・ご夕食時、ソムリエ厳選のグラスワインを1杯サービス
・客室内冷蔵庫のソフトドリンクフリー
・フォレストスパ 滞在中無料（通常有料 1000円）
　営業時間7:00～11:30（最終入場10:30）/15:00～22:30（最終入場21:30）
・貸切風呂70分無料（通常有料 3000円）
・レイトチェックアウト12:00（通常11:00）

～ご入浴を堪能されたい方へ～
客室のお風呂は、ジェットバスまたはジャグジー付。
富士山の天然水の湯に浸かる“お部屋でのバスタイム”もお薦めです。
気兼ねなく、リラックスしたひとときをお過ごしくださいませ。

※ご確認お願いいたします※
・ドレスコード：スマートカジュアル
・全席禁煙となります（バータイム除く）
・食品アレルギーをお持ちの場合は事前にご相談下さい。
・小人設定はございません。
※大人が寛げる空間を提供する目的なレストランの為、小学生未満のお子様はご利用いただけません。
 

雨でも安心。インドアドッグランOPEN中！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
わんちゃんと一緒に濃密な時間をお過ごしいただけます。

山梨の豊かな自然の中で丹念に育てられたブランド牛「甲州牛」を
シェフ厳選素材とともにお愉しみいただけます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＜わんちゃんとのご宿泊について＞
・無料ドッグラン完備。富士山の下わんちゃんと存分に遊べます！
・わんちゃんのお食事・リードはご持参ください。
・小型犬3頭or中大型犬2頭無料（以降1頭あたり税込2200円追加）
・わんちゃん定員…1室最大：中大型犬×2頭又は小型犬×4頭
・お食事の際、わんちゃんは同伴いただけます【ホール席orテラス席のご案内（好天時限定）】となります。

＜お食事＞
朝夕とも、鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」でのお食事。
・甲州牛とは
甲州牛は毎年300頭近い数しか出荷されないことから流通数も少なく、地元を中心に流通しているので山梨県外で甲州牛を見るのは珍しいことから幻のブランド牛とも呼ばれています。一般的な和牛より飼育期間が長いため、通常の和牛よりもサシが入ってとろっとした舌ざわりを実現しています。

■ご夕食：鉄板焼き スタンダードコース
山梨県ブランド牛「甲州牛」はA5ランク以上のみ厳選。

・アミューズ：春ごぼうのスープ
・パン
・オードブル5種盛り合せ
　下仁田葱のクリーム煮と鴨ロースのロッシーニ風
　ツナと春野菜いっぱいのフリッタータ
　カリフラワーのパンナコッタ蟹と菜の花サラダ
　大根のマリネとフグのカルパッチョ
　山梨産クレソンと和牛ローストビーフ
・魚料理：山梨産サーモン（富士の介）のサラダ仕立て
・肉料理：本日の極上和牛ステーキ　
　　　　　甲州牛サーロイン80g
・ガーリックライス
・本日のデザート
・コーヒーor紅茶
（2月メニュー例）

●赤身肉をご希望の場合は下記に変更可能です。
※ご予約時にご選択ください。
・熊本産「赤牛」サーロイン80g…ほどよく脂肪のついた柔らかい赤身肉
※ご選択のない場合は「甲州牛サーロイン」となります。

※季節・仕入状況により内容は変わります。
※ご夕食時間は予約状況により2部制となる場合がございます。
　予めご了承くださいませ。（17:30～または19:30～）

■ご朝食：オーダー式ブッフェ
旬にこだわって産地を厳選し、新鮮な食材をご提供。
窓の向こうに広がる緑や陽光を感じながら特別なモーニングタイムをどうぞ。

＜特典＞
・ご夕食時、ソムリエ厳選のグラスワインを1杯サービス
・客室内冷蔵庫のソフトドリンクフリー
・フォレストスパ 滞在中無料（通常有料 1000円）
　営業時間7:00～11:30（最終入場10:30）/15:00～22:30（最終入場21:30）
・レイトチェックアウト12:00（通常11:00）
・わんちゃんのご飯2食付「山梨県産鹿肉のアルボンディガス（ミートボール）」Sサイズ90ｇ

～ご入浴を堪能されたい方へ～
客室のお風呂は、ジェットバスまたはジャグジー付。
富士山の天然水の湯に浸かる“お部屋でのバスタイム”もお薦めです。
気兼ねなく、リラックスしたひとときをお過ごしくださいませ。

※ご確認お願いいたします※
・ドレスコード：スマートカジュアル
・全席禁煙となります（バータイム除く）
・食品アレルギーをお持ちの場合は事前にご相談下さい。
・小人設定はございません。
 

雨でも安心。インドアドッグランOPEN中！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
連泊してのんびりと！
連泊のお客様は通常料金より
１泊あたり最大4，０００円割引！
２泊合計でおひとり様　最大8，０００円割引！

山梨の豊かな自然の中で丹念に育てられたブランド牛「甲州牛」を
シェフ厳選素材とともにお愉しみいただけます。
愛犬と過ごすリゾートステイとともにお愉しみくださいませ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＜わんちゃんとのご宿泊について＞
・無料ドッグラン完備。富士山の下わんちゃんと存分に遊べます！
・わんちゃんのお食事・リードはご持参ください。
・小型犬3頭or中大型犬2頭無料（以降1頭あたり税込2200円追加）
・わんちゃん定員…1室最大：中大型犬×2頭又は小型犬×4頭
・お食事の際、わんちゃんは同伴いただけます【ホール席orテラス席のご案内（好天時限定）】

＜特典＞
・客室内冷蔵庫のソフトドリンクフリー
・フォレストスパ 滞在中無料（通常有料 1000円）
　営業時間7:00～11:30（最終入場10:30）/15:00～22:30（最終入場21:30）
　※小学生のお子様は21:00までとなります

＜お食事＞
朝夕とも、鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」でのお食事
・甲州牛とは
甲州牛は毎年300頭近い数しか出荷されないことから流通数も少なく、地元を中心に流通しているので山梨県外で甲州牛を見るのは珍しいことから幻のブランド牛とも呼ばれています。
一般的な和牛より飼育期間が長いため、通常の和牛よりもサシが入ってとろっとした舌ざわりを実現しています。

■ご夕食：鉄板焼き スタンダードコース
山梨県ブランド牛「甲州牛」はA5ランク以上のみ厳選。

・アミューズ：春ごぼうのスープ
・パン
・オードブル5種盛り合せ
　下仁田葱のクリーム煮と鴨ロースのロッシーニ風
　ツナと春野菜いっぱいのフリッタータ
　カリフラワーのパンナコッタ蟹と菜の花サラダ
　大根のマリネとフグのカルパッチョ
　山梨産クレソンと和牛ローストビーフ
・魚料理：山梨産サーモン（富士の介）のサラダ仕立て
・肉料理：本日の極上和牛ステーキ　
　　　　　甲州牛サーロイン80g
・ガーリックライス
・本日のデザート
・コーヒーor紅茶
（2月メニュー例）

●赤身肉をご希望の場合は下記に変更可能です。
※ご予約時にご選択ください。
・熊本産「赤牛」サーロイン80g…ほどよく脂肪のついた柔らかい赤身肉
※ご選択のない場合は「甲州牛サーロイン」となります。

※季節により内容は変わります。
※ご夕食時間は予約状況により2部制となる場合がございます。（17:30～または19:30～）

■ご朝食：オーダーブッフェ

※ご確認お願いいたします※
・ドレスコード：スマートカジュアル
・全席禁煙となります（バータイム除く）
・食品アレルギーをお持ちの場合は事前にご相談下さい。
・5名様以上のグループでご利用の場合は、事前にお問合せ下さい。

≪お子様について≫
※小学生のお子様のご夕食は「ハンバーグセット」となります。大人同メニューご希望の場合は、大人にてお申込みください。
※大人が寛げる空間を提供する目的なレストランの為、小学生未満のお子様はご利用いただけません。

このプランは、お部屋の清掃には入りませんが
【泊数分のタオル・アメニティをご用意させて頂きます】
　愛犬用備品についても泊数分ご用意いたします。

ご宿泊日の初日と2日目に残室がある場合のみご利用が可能です。
※3泊以上ご連泊の場合は、衛生上3泊目、5泊目…に通常清掃を行います。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
富士山に一番近いフォレストリゾート。
コテージタイプのお部屋が好評のフォレストヴィレッジで
自然に近い環境の中、自由きままな時間をお過ごしになりませんか？
夕食なしの当プランで、お好みの旅スタイルをお愉しみください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＜特典＞
・客室内冷蔵庫のソフトドリンクフリー
・フォレストスパ 滞在中無料（通常有料 1000円）
　営業時間7:00～11:30（最終入場10:30）/15:00～22:30（最終入場21:30）
　※小学生のお子様は21:00までとなります

～ご入浴を堪能されたい方へ～
富士山の天然水の湯に浸かる“お部屋でのバスタイム”もお薦めです。
気兼ねなく、リラックスしたひとときをお過ごしくださいませ。

＜お食事＞
■ご朝食：鉄板焼きレストランにて、オーダーブッフェ
旬にこだわって産地を厳選し、「その時期の一番美味しい」を取り寄せています。
それら食材を用いて生み出されるシェフこだわりのメニューの数々。
窓の向こうに広がる緑や陽光を感じながら特別なモーニングタイムをどうぞ。

【朝食メニュー例】
朝霧高原牛乳／フレッシュジュース
旬の新鮮サラダバー／北海道産トマトのカプレーゼ
選べる地卵を使った玉子料理（スクランブルエッグ・フライドエッグ・オムレツ）
具沢山のチキンスープ／自家製ロースハムとベーコンの鉄板焼き
鉄板で焼くこだわりフレンチトースト／焼きたて天然酵母パン
こだわりジャム／はちみつ／自家製ヨーグルト

※料理内容は仕入れ等により変更する場合がございます。

≪お子様について≫
※大人が寛げる空間を提供する目的なレストランの為、小学生未満のお子様はご利用いただけません。

～フォレストヴィレッジ コテージのこだわり～
【アメニティ】
マドンナやケイトモスも使っていると言われているSUNDARIをご用意。
女性に嬉しい“可能な限りオーガニック原料で処方”することがSUNDARIのこだわり。
高品質なエッセンシャルオイルを使用したアメニティです。（SUNDARI HPより抜粋）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
期間限定の訳ありプラン。最大１万円OFF！
バスタブなし、シャワーブースのみの客室となります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＜わんちゃんとのご宿泊について＞
・無料ドッグラン完備（屋内屋外）。富士山の下わんちゃんと存分に遊べます！
・わんちゃんのお食事・リードはご持参ください。
・小型犬3頭or中大型犬2頭無料（以降1頭あたり税込2200円追加）
・わんちゃん定員…1室最大：中大型犬×2頭又は小型犬×4頭
・お食事の際、わんちゃんは同伴いただけます【ホール席orテラス席のご案内（好天時限定）】
 

＜お食事＞
朝夕とも、鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」でのお食事。
・甲州牛とは
甲州牛は毎年300頭近い数しか出荷されないことから流通数も少なく、地元を中心に流通しているので山梨県外で甲州牛を見るのは珍しいことから幻のブランド牛とも呼ばれています。一般的な和牛より飼育期間が長いため、通常の和牛よりもサシが入ってとろっとした舌ざわりを実現しています。

■ご夕食：鉄板焼き スタンダードコース
山梨県ブランド牛「甲州牛」はA5ランク以上のみ厳選。

・アミューズ：春ごぼうのスープ
・パン
・オードブル5種盛り合せ
　下仁田葱のクリーム煮と鴨ロースのロッシーニ風
　ツナと春野菜いっぱいのフリッタータ
　カリフラワーのパンナコッタ蟹と菜の花サラダ
　大根のマリネとフグのカルパッチョ
　山梨産クレソンと和牛ローストビーフ
・魚料理：山梨産サーモン（富士の介）のサラダ仕立て
・肉料理：本日の極上和牛ステーキ　
　　　　　甲州牛サーロイン80g
・ガーリックライス
・本日のデザート
・コーヒーor紅茶
（2月メニュー例）

●赤身肉をご希望の場合は下記に変更可能です。
※ご予約時にご選択ください。
・熊本産「赤牛」サーロイン80g…ほどよく脂肪のついた柔らかい赤身肉
※ご選択のない場合は「甲州牛サーロイン」となります。

※季節・仕入状況により内容は変わります。
※ご夕食時間は予約状況により2部制となる場合がございます。
　予めご了承くださいませ。（17:30～または19:30～）

■ご朝食：オーダー式ブッフェ
旬にこだわって産地を厳選し、新鮮な食材をご提供。
窓の向こうに広がる緑や陽光を感じながら特別なモーニングタイムをどうぞ。

＜特典＞
・フォレストスパ 滞在中無料（通常有料 1000円）
　営業時間7:00～11:30（最終入場10:30）/15:00～22:30（最終入場21:30）
・レイトチェックアウト12:00（通常11:00）
・客室内冷蔵庫のソフトドリンクフリー

※ご確認お願いいたします※
・ドレスコード：スマートカジュアル
・全席禁煙となります（バータイム除く）
・食品アレルギーをお持ちの場合は事前にご相談下さい。
・小人設定はございません。
※大人が寛げる空間を提供する目的なレストランの為、小学生未満のお子様はご利用いただけません。