プラン一覧
翔峰のプラン一覧ページです。

「信州ゆめクジラ農園」×「美ヶ原温泉　翔峰」がコラボレーション♪

信州ゆめクジラ農園から、特別な野菜を仕入れ、
全国各地「ブランド牛」と合わせて特別な会席料理に仕上げました。

ブランド牛が持つ圧倒的な旨味と、濃厚なのにさっぱりとした脂の甘さ。
特別な野菜が持つ、口の中に広がる芳醇な香りと、甘さ、見た目の華やかさ。

ブランド牛と新鮮な特別な野菜の上品なハーモニーをご堪能ください。

特別な会席料理で、お客様の思い出に残るひと時を・・・。

【信州ゆめクジラ農園とは】
安曇野市と松本市に畑を持ち、年間100種類以上の野菜をレストラン向けに栽培。
生産者と料理人、野菜ソムリエが協働して生み出す「特別な野菜」は
多くの人に「感動」と「特別な時間」を与えてくれる農園。
まだ出会ったことのない野菜に出会えるかもしれません。
＜詳細はこちら＞

【特別な野菜】
里山の落ち葉を使って堆肥を作り、
化学肥料にできるだけ依存しない昔ながらの安曇野農法で栽培した、
見た目にも珍しく、カラフルな「ヨーロッパ野菜。」
大切な人とのひと時が感動にあふれる時間になることを願い、描きながら、
特別な時間を演出する特別な一皿のための野菜。

◇ご夕食・・・特選和牛尽くし極特別会席（レストラン）
◇ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング（レストラン)

◆新型コロナウィルス拡大拡散防止に対する当館の取組はホームページでご確認くださいませ◆

※館内利用券は1室に付き1枚です

1日1室限定の≪貴賓室≫ご宿泊プラン。
あなたの為にご用意しました。

〜〜東館最上階【特別貴賓室】７３０号室〜〜
ゆったりとした１２.５畳和室と落ち着いた雰囲気のツインルーム。
そして豪華なソファーにマッサージチェアまで完備したリビング。

『当館最上級のおもてなし。』贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

〜〜〜プラン内容〜〜〜
○ご到着時、女性に嬉しいウェルカムフルーツ盛合せでおもてなし。
○ご夕食は個室会食場で。旬の素材をご用意しております。
○２１時間滞在（チェックイン１４：００〜チェックアウト１１：００）
○ご朝食は和定食での提供です
（2021年7月17日の朝食よりバイキングに変更となります）

せっかくの温泉旅行、とことん贅沢してみませんか？

◇◆◇無料送迎バスのご案内（予約不要）◇◆◇
○お迎え（松本駅より翔峰へ）
　１６：００発／１７：００発（松本駅お城口交番前より）
○お送り（翔峰より松本駅へ）
　０９：００発／１０：００発（翔峰玄関前より）

◆新型コロナウィルス拡大拡散防止に対する当館の取組はホームページでご確認くださいませ◆

※館内利用券は1室に付き1枚です

長野県産“特選和牛”を贅沢に使用した特別会席プランです。
長野県産の和牛は、霜降り肉の美しさ、
まろやかさ、柔らかさ、上品な甘さの脂身が重なり合い、
風味豊かな肉質を持ち合わせています。

○特選和牛陶板ステーキ
選び抜かれた特選信州和牛のサーロイン・赤身をご堪能いただけます。
その美味しさを最大限に引き出す、陶板焼きにてご用意します。
目の前でと焼きあがると、肉汁が溢れ芳醇な香りが漂います。

○信州牛しゃぶしゃぶ
厳選された信州和牛をお湯にくぐらせ、
とろけるようなお肉の柔らかさと、お肉の美味しさをご堪能いただけます。

○牛ロース炙り寿司
軽くあぶった特選和牛に、安曇野産刻み山葵を添え、
肉の旨味と爽やかな山葵の風味をお楽しみいただけます。

【夕食献立】

一食前酒
一座付
和牛のローストビーフ／牛八幡巻／ラディッシュ（素揚げ）／林檎煎餅
一凌ぎ
牛ロース炙り寿司
一造里
季節の三種盛り　妻一式
一一人鍋
信州和牛しゃぶしゃぶ／味噌ぽん酢にて
一小鉢
信州野菜のサラダ
一台の物
信州和牛の陶板焼き　サーロイン・赤身
檸檬･岩塩･山葵･黒胡椒染おろしにて
一蒸し物
茶碗蒸し　牛すじ煮込みかけ
一食事
安曇野産コシヒカリの釜飯
止〆椀／赤出汁
香乃物
一季節のデザート

◇ご夕食・・・特選和牛尽くし特別会席（レストラン）
◇ご朝食･･･和定食（2021年7月17日の朝食よりバイキングに変更となります）

【翔峰のおすすめポイント】
１．5つ星の宿★★★★★8年連続選出の宿
２．絶景の眺望客室：お部屋から雄大な北アルプスと松本の城下町を一望できます。
３．県下最大級の大浴場：を始め7種の館内湯めぐりができます。
４．2017年4月オープンの旬菜ダイニング信州で旬の素材を生かしたお食事をお召あがり頂けます。
５．観光・アクセス抜群：松本市内・松本城まで車で10分　その他、上高地・安曇野・美ヶ原高原・ビーナスラインなど、観光の拠点に至便です。

◇◆◇無料送迎バスのご案内（予約不要）◇◆◇
○お迎え（松本駅より翔峰へ）
　１６：００発／１７：００発（松本駅お城口交番前より）
○お送り（翔峰より松本駅へ）
　０９：００発／１０：００発（玄関前より）

◆新型コロナウィルス拡大拡散防止に対する当館の取組はホームページでご確認くださいませ◆

ご夕食は個室お食事処でごゆっくりとお召し上がりください♪

※館内利用券は1室に付き1枚です

■■■　信州の旬の味覚を余すことなくご堪能　■■■
自然豊かな信州の「旬の恵み」をたっぷりとお楽しみいただく信州恵みづくしプランです。
ご当地ならではの味わいを、季節感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。
地産地消、普段味わえない食材を産地ならではの料理でこころゆくまでお楽しみください。

■ご夕食・・・信州恵みづくし基本会席（個室お食事処）
■ご朝食･･･和定食（2021年7月17日の朝食よりバイキングに変更となります）

【翔峰のおすすめポイント】
1．5つ星の宿★★★★★8年連続選出の宿
2．絶景の眺望客室：お部屋から雄大な北アルプスと松本の城下町を一望できます。
3．県下最大級の大浴場：を始め7種の館内湯めぐりができます。
4．2017年4月オープンの旬菜ダイニング信州で旬の素材を生かしたお食事をお召あがり頂けます。
5. 2018年5月グランドオープン：展望中浴場「美しの湯」新設　アルプスの絶景を眺めながらお風呂を楽しめます。
6．観光・アクセス抜群：松本市内・松本城まで車で10分　その他、上高地・安曇野・美ヶ原高原・ビーナスラインなど、観光の拠点に至便です

【無料送迎バスもあります（予約不要）】
・お迎え（松本駅よりホテル翔峰へ）
　16：00発／17：00発（松本駅お城口交番前より）
・お送り（ホテル翔峰より松本駅へ）
　09：00発／10：00発（ホテル玄関前より）

◆新型コロナウィルス拡大拡散防止に対する当館の取組はホームページでご確認くださいませ◆

※館内利用券は1室に付き1枚です

ご夕食は個室お食事処でごゆっくりとお召し上がりください♪

■■■　信州の旬の味覚を余すことなくご堪能　■■■
自然豊かな信州の「旬の恵み」をたっぷりとお楽しみいただく信州恵みづくしプランです。
ご当地ならではの味わいを、季節感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。
地産地消、普段味わえない食材を産地ならではの料理でこころゆくまでお楽しみください。

■ご夕食･･･信州恵みづくし最上級会席（個室お食事処）
■ご朝食･･･和定食（2021年7月17日の朝食よりバイキングに変更となります）

【翔峰のおすすめポイント】
1．5つ星の宿★★★★★8年連続選出の宿
2．絶景の眺望客室：お部屋から雄大な北アルプスと松本の城下町を一望できます。
3．県下最大級の大浴場：を始め7種の館内湯めぐりができます。
4．2017年4月オープンの旬菜ダイニング信州で旬の素材を生かしたお食事をお召あがり頂けます。
5. 2018年5月グランドオープン：展望中浴場「美しの湯」新設　アルプスの絶景を眺めながらお風呂を楽しめます。
6．観光・アクセス抜群：松本市内・松本城まで車で10分　その他、上高地・安曇野・美ヶ原高原・ビーナスラインなど、観光の拠点に至便です

【無料送迎バスもあります（予約不要）】
・お迎え（松本駅よりホテル翔峰へ）
　16：00発／17：00発（松本駅お城口交番前より）
・お送り（ホテル翔峰より松本駅へ）
　09：00発／10：00発（ホテル玄関前より）