プラン一覧
翔峰のプラン一覧ページです。

公式サイト予約者限定
最安値保証+5大予約特典

  • 特典1 館内利用券1,000円

    特典1

    館内利用券
    1,000円
    (1部屋につき1枚)

  • 特典2 幼児のお子様へ3大特典

    特典2

    幼児のお子様へ3大特典

    ①添い寝無料
    ②浴衣サービス
    ③アメニティサービス

  • 特典3 ウェルカムドリンクサービス

    特典3

    ウェルカムドリンク
    サービス

  • 特典4 オリジナル絵はがきプレゼント

    特典4

    オリジナル絵はがき
    プレゼント

  • 特典5 ホテルブエナビスタ割引券

    特典5

    ホテルブエナビスタ
    割引券


【特選和牛石焼ステーキ×信州和牛しゃぶしゃぶ×牛ロース炙り寿司】≪特選和牛尽くし特別会席≫【公式HP限定!館内利用券1,000円付】

◆新型コロナウィルス拡大拡散防止に対する当館の取組はホームページでご確認くださいませ◆

長野県産“特選和牛”を贅沢に使用した特別会席プランです。
長野県産の和牛は、霜降り肉の美しさ、
まろやかさ、柔らかさ、上品な甘さの脂身が重なり合い、
風味豊かな肉質を持ち合わせています。

○特選和牛石焼ステーキ
選び抜かれた特選信州和牛の肩ロースをご堪能いただけます。
その美味しさを最大限に引き出す、石焼きステーキにてご用意します。
目の前でと焼きあがると、肉汁が溢れ芳醇な香りが漂います。

○信州和牛しゃぶしゃぶ
厳選された信州和牛をお湯にくぐらせ、
とろけるようなお肉の柔らかさと、お肉の美味しさをご堪能いただけます。

○牛ロース炙り寿司
軽くあぶった特選和牛に、安曇野産刻み山葵を添え、
肉の旨味と爽やかな山葵の風味をお楽しみいただけます。


【夕食献立】

一食前酒
一座付
和牛のローストビーフ/ユッケ風鶉卵落とし/低温調理の牛もも長芋蔵掛け
一凌ぎ
牛ロース炙り寿司
一一人鍋
信州和牛しゃぶしゃぶ/ポン酢・ごまだれ2種
一造里
鱸薄造り・鮪/ポン酢にて
一メイン皿
特選和牛肩ロース石焼ステーキ
一口変わり
信州野菜のスティックサラダ/信州味噌ドレッシング
一蒸物
南煎寺蒸し牛そぼろ餡にて
一食事
安曇野産コシヒカリ
止〆椀/信州味噌仕立て
香乃物
一季節のデザート

◇ご夕食・・・特選和牛尽くし特別会席(レストラン)
◇ご朝食・・・朝食のご提供をバイキング形式から、ご朝食会場にてセットメニュー形式でのご提供となります。
※ご朝食会場もお客様どうしの席の間隔は十分に確保しております。
※また今後の状況により変更となる場合がございますので、何卒ご了承ください。

特選和牛尽くし会席

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【国産和牛三種食べ比べ・和牛の春野菜鍋・鰆の新緑焼】春の彩り最上級会席プラン【公式HP限定!館内利用券1,000円付】

◆新型コロナウィルス拡大拡散防止に対する当館の取組はホームページでご確認くださいませ◆

旬な食材をお楽しみいただける献立となっております。
ご当地ならではの味わいを、季節感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。

〇焼き物
【鱈の新緑焼き 才巻海老甘粥漬け】
桃の節句の菱餅をイメージしています。
才巻海老甘粥漬け (赤) 焼きホワイトアスパラ (白) 鯖の新緑焼き (緑)
赤は『桃の花』を、白は『純白の雪』を、緑は『新緑』を連想させる為、
「春の情景」を表現しています。

〇台の物
【国産和牛三種食べ比べ】
信州プレミアム和牛、宮崎和牛、青森和牛のサーロイン食べ比べです。
岩塩、レモン、山葵、特製の胡麻タレでお楽しみ下さい。

〇食事
【止め椀】
初音牛唐揚げ袱紗仕立て ~信州味噌と京味噌の合わせ味噌~
2021年の干支の「牛」をイメージしました。
仔牛が鳴く喉に近い希少部位を使用しています。
肉を揚げて、信州味噌と京味噌の合わせ味噌で仕上げました。

■ご夕食・・・彩り最上級会席(レストラン)
■ご朝食・・・和定食(状況によりバイキングに変更になる場合がございます)
※ご朝食会場もお客様どうしの席の間隔は十分に確保しております。
※また今後の状況により変更となる場合がございますので、何卒ご了承ください。

2021年春 県民限定&彩り会席 最上級会席

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Tel.0263-38-7755

受付時間 8:00~20:00