プラン一覧
翔峰のプラン一覧ページです。

公式サイト予約者限定
最安値保証+5大予約特典

  • 特典1 館内利用券1,000円

    特典1

    館内利用券
    1,000円
    (1部屋につき1枚)

  • 特典2 幼児のお子様へ3大特典

    特典2

    幼児のお子様へ3大特典

    ①添い寝無料
    ②浴衣サービス
    ③アメニティサービス

  • 特典3 ウェルカムドリンクサービス

    特典3

    信州・安曇野
    リンゴジュース

  • 特典4 オリジナル絵はがきプレゼント

    特典4

    オリジナル絵はがき
    プレゼント

  • 特典5 ホテルブエナビスタ割引券

    特典5

    ホテルブエナビスタ
    割引券


【特別な日のヒトサラを彩る希少野菜とブランド牛】特選和牛尽くし極!会席【公式HP限定!館内利用券1,000円付】

「信州ゆめクジラ農園」×「美ヶ原温泉 翔峰」がコラボレーション♪

信州ゆめクジラ農園から、特別な野菜を仕入れ、
全国各地「ブランド牛」と合わせて特別な会席料理に仕上げました。

ブランド牛が持つ圧倒的な旨味と、濃厚なのにさっぱりとした脂の甘さ。
特別な野菜が持つ、口の中に広がる芳醇な香りと、甘さ、見た目の華やかさ。

ブランド牛と新鮮な特別な野菜の上品なハーモニーをご堪能ください。

特別な会席料理で、お客様の思い出に残るひと時を・・・。

【信州ゆめクジラ農園とは】
安曇野市と松本市に畑を持ち、年間100種類以上の野菜をレストラン向けに栽培。
生産者と料理人、野菜ソムリエが協働して生み出す「特別な野菜」は
多くの人に「感動」と「特別な時間」を与えてくれる農園。
まだ出会ったことのない野菜に出会えるかもしれません。
<詳細はこちら>

【特別な野菜】
里山の落ち葉を使って堆肥を作り、
化学肥料にできるだけ依存しない昔ながらの安曇野農法で栽培した、
見た目にも珍しく、カラフルな「ヨーロッパ野菜。」
大切な人とのひと時が感動にあふれる時間になることを願い、描きながら、
特別な時間を演出する特別な一皿のための野菜。

◇ご夕食・・・特選和牛尽くし極特別会席(レストラン)
◇ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング(レストラン)

特別な野菜とブランド牛

ページ先頭へ


【秋の特別SALE1★お一人様2200円OFF】【信州豚・松茸・伊勢海老・国産和牛食べ比べ】恵最上級【公式HP限定!館内利用券1,000円付】

◆新型コロナウィルス拡大拡散防止に対する当館の取組はホームページでご確認くださいませ◆

※館内利用券は1室に付き1枚です

期間限定!お一人様2200円引き

■■■ 信州の旬の味覚を余すことなくご堪能 ■■■
自然豊かな信州の「旬の恵み」をたっぷりとお楽しみいただく信州恵みづくしプランです。
ご当地ならではの味わいを、季節感を大切に一品一品丁寧に調理いたします。
地産地消、普段味わえない食材を産地ならではの料理でこころゆくまでお楽しみください。

○信州豚肩ロースと五種のきのこ豆乳鍋
健康や美肌効果もある豆乳鍋に、
コクのある脂を感じられる濃厚な味わいの豚肩ロースと、
栄養満点のきのこをたっぷり入れてお楽しみください

○松茸土瓶蒸し
茸の王様松茸を土瓶蒸しにしてご用意いたしました。
松茸の優雅な香りが秋感じられます。

○伊勢海老と鮑の林檎朴葉蒸し
伊勢海老と鮑をを彩り豊かな野菜と共に林檎の葉で蒸し上げました。
林檎の葉の香りとともにお楽しみください。

○国産和牛食べ比べ
調理長が厳選した国産和牛を、お好みの焼き加減で食べ比べできます。
山葵でさっぱりお楽しみください。

■ご夕食・・・信州恵みづくし最上級会席(レストラン)
■ご朝食・・・豊富な50種類以上の和洋バイキング(レストラン)

【翔峰のおすすめポイント】
1.5つ星の宿★★★★★8年連続選出の宿
2.絶景の眺望客室:お部屋から雄大な北アルプスと松本の城下町を一望できます。
3.県下最大級の大浴場:を始め7種の館内湯めぐりができます。
4.2017年4月オープンの旬菜ダイニング信州で旬の素材を生かしたお食事をお召あがり頂けます。
5. 2018年5月グランドオープン:展望中浴場「美しの湯」新設 アルプスの絶景を眺めながらお風呂を楽しめます。
6.観光・アクセス抜群:松本市内・松本城まで車で10分 その他、上高地・安曇野・美ヶ原高原・ビーナスラインなど、観光の拠点に至便です

【無料送迎バスもあります(予約不要)】 
・お迎え(松本駅よりホテル翔峰へ) 
 16:00発/17:00発(松本駅お城口交番前より) 
・お送り(ホテル翔峰より松本駅へ) 
 09:00発/10:00発(ホテル玄関前より)

国産和牛の2種盛り合わせ

ページ先頭へ


【特選和牛陶板焼き×信州牛しゃぶしゃぶ×牛握り寿司】≪特選和牛尽くし特別会席≫【公式HP限定!館内利用券1,000円付】

◆新型コロナウィルス拡大拡散防止に対する当館の取組はホームページでご確認くださいませ◆

※館内利用券は1室に付き1枚です

長野県産“特選和牛”を贅沢に使用した特別会席プランです。
長野県産の和牛は、霜降り肉の美しさ、
まろやかさ、柔らかさ、上品な甘さの脂身が重なり合い、
風味豊かな肉質を持ち合わせています。

○特選和牛陶板ステーキ
選び抜かれた特選信州和牛のサーロイン・赤身をご堪能いただけます。
その美味しさを最大限に引き出す、陶板焼きにてご用意します。
目の前でと焼きあがると、肉汁が溢れ芳醇な香りが漂います。

○信州牛しゃぶしゃぶ
厳選された信州和牛をお湯にくぐらせ、
とろけるようなお肉の柔らかさと、お肉の美味しさをご堪能いただけます。

○牛ロース炙り寿司
軽くあぶった特選和牛に、安曇野産刻み山葵を添え、
肉の旨味と爽やかな山葵の風味をお楽しみいただけます。

【夕食献立】

一食前酒
一座付
和牛のローストビーフ/牛八幡巻/ラディッシュ(素揚げ)/林檎煎餅
一凌ぎ
牛ロース炙り寿司
一造里
季節の三種盛り 妻一式
一一人鍋
信州和牛しゃぶしゃぶ/味噌ぽん酢にて
一小鉢
信州野菜のサラダ
一台の物
信州和牛の陶板焼き サーロイン・赤身
檸檬・岩塩・山葵・黒胡椒染おろしにて
一蒸し物
茶碗蒸し 牛すじ煮込みかけ
一食事
安曇野産コシヒカリの釜飯
止〆椀/赤出汁
香乃物
一季節のデザート

◇ご夕食・・・特選和牛尽くし特別会席(レストラン)
◇ご朝食・・・和定食2021717日の朝食よりバイキングに変更となります)

※ご朝食会場もお客様どうしの席の間隔は十分に確保しております。
※また今後の状況により変更となる場合がございますので、何卒ご了承ください。


2021年特選和牛尽くし会席

ページ先頭へ

お電話でのご宿泊予約・お問合せ

Tel.0263-38-7755

受付時間 8:00~20:00