Restaurant&Hotel コロシアム・イン・蓼科

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【9月までの期間限定】リブランドオープン記念 2食付きプラン
1987年7月の開業より、多くのお客様にご愛顧いただきました「コロシアム・イン・蓼科」。2020年11月末をもちまして一旦その幕をおろしましたが、このたび、株式会社RESTAURANT ANDOが運営を継承し、2021年4月に「Restaurant&Resort Hotel コロシアム・イン・蓼科」として再出発いたします。

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チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
~ご夕食~
【amuse gueule】
そば粉のガレット 信州の素材を巻き込んで
【Entrée】
伊豆川奈湊直送鮮魚のサラダ仕立て
【2em assiettes】
フォアグラのコンフィ 季節のフルーツ添え
【soupe】
渾身のコンソメスープ
【poisson】
故郷の名産 キンメダイのサクサクポアレ 
【granite】
お口直し氷菓
【viande】
黒毛和牛ロース肉またはフィレ肉のステーキ
【avant-dessert】
フロマージュまたアーバンデセール
【dessert】
パティシエ特製デザート盛り合わせ
【cafe ou the】
コーヒーまたは紅茶とミニヤルディーズ

~ご朝食~
新鮮サラダ盛り合わせ
お野菜のほっこりスープ
お好きな卵料理
朝焼き特製パン
デザート
お飲み物各種

※連泊のお客様は夕食・朝食ともに前日と内容を変えてご用意いたします

 

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料金 20,900円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日当日の12時まで
プラン期間 2021年4月2日~2021年9月30日
プラン紹介
リブランドを記念し、期間限定のディナープランをご用意いたしました。この機会に是非、当ホテル自慢のフレンチフルコースをご堪能ください。
オーナーシェフ・安藤孝

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【県民支えあい◆信州割SP】長野県民5,000円オフ&観光クーポン2,000円付きプラン
2021年4月のリブランドオープンを記念いたしまして、今
秋まで期間限定のディナープランをご用意しております。
長野県の支援事業により、長野県在住のお客様は特別価格
にてご宿泊いただけますので、この機会に是非、当ホテル
自慢のフレンチフルコースをお楽しみください。
チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
【ご夕食メニュー】
フレンチフルコース
※内容はその時の仕入れ状況により異なります

【ご朝食】
新鮮サラダ盛り合わせ
お野菜のほっこりスープ
お好きな卵料理
朝焼き特製パン
デザート
お飲み物各種

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料金 20,900円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の18時まで
プラン期間 2021年7月1日~2021年9月30日
プラン紹介
【県民支えあい信州割SPについて】
長野県在住の方を対象としたプランとなります(最大2泊まで)

■宿泊割引
現地決済(現金またはクレジットカード)のみの対応となります。
精算時にお一人様1泊あたり5,000円を減算いたします。
※ご予約画面は割引前の金額となります

■観光クーポン
お一人様1泊あたり2,000円分(500円券×4枚綴り)の
観光クーポンをチェックインの際にお渡しいたします。
<利用対象施設>
県内アクティビティ、土産物・飲食店、交通機関など(登録施設のみ)
<利用期間>
チェックイン時~チェックアウト日まで

■利用条件
・長野県内在住者および同居のご家族が対象となります
・チェックイン時に長野県民であることが確認できる
身分証明書をご提示いただきます(宿泊者全員分)
開放感あふれるメインダイニング。大きく取られた窓の向こうにはライトアップされた白樺林の庭が広がる

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【当館人気No.1】四季折々の味覚を楽しむ フレンチフルコースディナープラン
当館で最も人気のある、夕・朝食が付いたベーシックなプランです。信州の新鮮な旬食材を中心に、オーナーシェフ・安藤の生まれ故郷である伊豆川奈から直送された鮮魚など、山海の幸をふんだんに取り入れたフレンチフルコースディナーを、開放感あふれるメインダイニングにて心ゆくまでご堪能下さい。
チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
~ご夕食~
1.Amuse-gueule(突き出し)
2.Entrée(オードブル)
3.Soupe(スープ)
4.Poisson(魚料理)
5.Granite(お口直し氷菓)
6.Viande(肉料理)
7.Dessert(デザート)
 
~ご朝食(一例)~
・新鮮サラダ盛り合わせ
・お野菜のほっこりスープ
・お好きな卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

※連泊のお客様は、夕食・朝食ともに内容を変更いたします

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料金 18,700円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の15時まで
プラン期間 2021年6月7日~2022年3月31日
スーペリアツイン(39平米)…ローベッドタイプ ユニットバス&洗浄機付きトイレ エアコン完備

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【シェフのイチ押し◆特選フレンチ】逸品素材を目と舌で味わい尽くす 最上級プレミアムディナープラン
当館自慢のフレンチフルコースを更に昇華させた、プレミアムなディナーをご堪能いただけるプランです。旬の味覚はもちろんのこと、国産の厳選素材や、“世界三大珍味”と称されるフォアグラ、キャビア、トリュフなども取り入れながら、オーナーシェフ・安藤が“極上の一皿”へと仕立てていきます。喧騒とは無縁の、大人がゆったりと寛げるメインダイニングにて、贅沢な美食の数々をお楽しみください。


 
チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
~ご夕食~
1.Amuse-gueule(突き出し)
2.Entrée(オードブル)
3.Soupe(スープ)
4.Poisson(魚料理)
5.Granite(お口直し氷菓)
6.Viande(肉料理)
7.Dessert(デザート) 

~ご朝食(一例)~
・新鮮サラダ盛り合わせ
・お野菜のほっこりスープ
・お好きな卵料理
・朝焼き特製パン
・デザート
・お飲み物各種

※用いる食材はその日の仕入れ状況よって異なります
※連泊のお客様は、夕食・朝食ともに内容を変更いたします

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料金 26,400円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日1日前の15時まで
プラン期間 2021年6月13日~2022年3月31日
スーペリアツイン…39平米/ユニットバス&洗浄機付きトイレ/エアコン完備/無料Wi-Fi/定員2~3名

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【別館「杣人の家」夕食付】和食派、連泊にもおすすめ! 信州の滋味豊かな食を堪能する 1泊2食付きプラン
ご夕食は、別館「杣人の家」にて、旬の地素材をコース仕立てでお楽しみいただけます。〆には、蕎麦通の方からもご好評いただいている、自慢の手打ち蕎麦をご堪能下さい。
チェックイン 15時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
~ご夕食 コース一例~
先付け…蕎麦豆腐
旬菜……前菜盛り合わせ
温物……自然卵茶碗蒸し
お造り…信州サーモンの洗い
焼物……イワナの塩焼き
台物……地野菜と若鳥の和風ポトフ
温物……自然卵茶碗蒸し
お造り…信州サーモンの洗い
焼物……イワナの塩焼き
台物……地野菜と若鳥の和風ポトフ
強肴……黒毛和牛ステーキ 特製ダレ
お食事…手打ち蕎麦
水菓子

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料金 16,500円~(大人2名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日当日の12時まで
プラン期間 2021年5月17日~2021年11月28日
掘りごたつ式のカウンターとお座敷からなる店内は、古民家風の設えが寛ぎを誘う

おすすめ順

料金が安い順

料金が高い順

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