水明館で祝う記念日


1月2月限定15%OFF!【「臨川閣」お部屋食プラン】旬の食材を使った贅沢な和食会席

お部屋食

季節限定

お値打ち

■こちらはインターネット予約限定プランです。

水明館からお勧めするこのプラン!
1月2月限定で、なんと15%OFF!【1日3組限定】
お得に優雅にゆったりと、臨川閣の和室で贅沢な時間をお過ごしください。


■ご夕食
お部屋で和食会席をご用意させていただきます。
旬の食材を使い四季を通じて彩られた総料理長自慢の料理をご賞味下さい。
また、添加物を一切使わず、丁寧につくり上げただしを使って調理しておりますので安心してお召し上がりいただけます。

贅沢なお部屋でのお食事を、是非ご堪能ください。

※お子様のお食事について
 小学生は大人料理に準じた内容・小児はお子様用の洋食セットをご用意致します​



■ご朝食【和定食】
お部屋でごゆっくりと気兼ねなく、ご朝食をお楽しみいただけます。
焼魚や出汁巻き玉子、湯豆腐など、ほっと温まるご朝食をご用意させていただきます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

※お食事の際、ご人数が多い場合は、お客様だけでご利用いただける個室をご用意させていただきます。

※アレルギーにつきましてはこちらをご確認ください
※苦手食材の当日変更は致しかねますのでご了承ください

チェックイン 14時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ご夕食・お部屋 当館総料理長が良質な食材選びにこだわり、職人が心を込めて作った美味会席

ご朝食・お部屋 素材そのものの味を活かした体にやさしい和定食
予約受付締切 宿泊日当日の11時まで
プラン期間 2021年4月1日~2022年2月28日
【臨川閣 和室(一例)】12.5畳+バルコニー・室内には高野槙の温泉風呂付でお部屋重視のお客様におすすめ

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最大20%OFF!【和洋折衷会席プラン】広々ダイニングでご用意する旬の会席料理

お値打ち

■こちらはインターネット予約限定プランです。

現在販売中の【和洋折衷会席プラン】広々ダイニングでご用意する旬の会席料理のプランを期間限定で最大20%OFF! 
【1日3組限定】

早い者勝ちのお得なプランをご用意しました。

賑やかなダイニングで仕上げる旬のお料理をお楽しみいただけるプランです♪

■ご夕食
和食・洋食の各キッチンを備えたダイニング「常盤」。
料理長厳選の食材を使用した、和・洋を盛り込んだ会席料理をご用意致します。
オープンキッチンで味わう旬の味覚をどうぞお楽しみください。

【献立一例】
前菜・椀替り・造里・焼肴・名物(国産牛料理)・御飯・汁・香の物・水物
※季節により内容が異なる場合がございますのでご了承ください。

※お子様のお食事について
 小学生は大人料理に準じた内容・小児はお子様用の洋食セットをご用意致します​



■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実☆
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください
 
チェックイン 14時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ご夕食・和洋折衷会席:旬の素材を使った下呂の風土感じる和洋折衷会席料理。

ご朝食・バイキング 炊きたてのご飯や豊富な食材からなる30種類の<和洋バイキング>
人気商品はふわふわジューシーなフレンチトースト。地元産のお漬物やヘルシーで低カロリーの和食、季節のパスタやカレーの洋食などバリエーション豊富な朝食バイキングです。
 
予約受付締切 宿泊日当日の11時まで
プラン期間 2021年4月1日~2022年2月28日
【ダイニング「常磐」】和洋折衷会席♪

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【とろける飛騨牛しゃぶしゃぶプラン】あったか鍋を囲んでぽかぽかお部屋食♪乾杯のドリンク特典付

お部屋食

寒い冬はやっぱり鍋!
あつあつの鍋と温泉で体の芯から温まる冬の旅をご満喫ください♪


■ご夕食
ご夕食にお部屋又は個室宴会場で、気兼ねなくあったか鍋を楽しみませんか♪
飛騨の名産、柔らかくとろける【飛騨牛しゃぶしゃぶ】をご用意させていただきます。

【献立(一例)】
先付・前菜・お造り・飛騨牛しゃぶしゃぶ・野菜盛合わせ・ご飯・漬物・水物
※写真の飛騨牛と野菜は3人前のイメージです。


■ご朝食【お部屋で和定食】
お部屋でごゆっくりと気兼ねなく、ご朝食をお楽しみいただけます。
焼魚や温泉玉子、朴葉味噌など、ほっと温まるご朝食をご用意させていただきます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

※お食事の際、ご人数が多い場合は、お客様だけでご利用いただける個室をご用意させていただきます。

※アレルギーにつきましてはこちらをご確認ください
※苦手食材の当日変更は致しかねますのでご了承ください


■特典
ご夕食の際、乾杯用ドリンクお1人様1本付!
『ビール』 『飛騨の地酒』 『ソフトドリンク』よりお選びいただけます。

 
チェックイン 14時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介 ご夕食・お部屋 飛騨牛じゃぶしゃぶコース

ご朝食・お部屋 和定食
予約受付締切 宿泊日当日の11時まで
プラン期間 2021年12月1日~2022年2月28日
【お部屋食】飛騨の名産、柔らかくとろける【飛騨牛しゃぶしゃぶ】※写真は3人前のイメージです。

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【飛騨のあったかごっつぉうプラン】冬限定!ぼたん鍋を料理長特製の味噌鍋で堪能

飛騨牛

料理茶屋「北乃寮」の料理長がご用意する、冬の温まるお料理を味わっていただけるプラン!
山里の地で癒しと絶品のお料理とともに、温泉でゆっくりと・・・。
趣異なる館内3ヶ所の大浴場で湯巡り。ぜひ、飛騨の冬旅をご満喫ください♪

■ご夕食
冬季限定の「ぼたん鍋」プランをご用意しました。
冬を越すために栄養を蓄えたいのししは高タンパク・低カロリー、そして低脂肪でカルシウムも多く美容面でも健康面でも優れた食材♪
また、味噌との相性が抜群で噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出て、他の肉では味わえない美味しさです。
甘い脂身から出るダシと野菜から出る自然の旨味を料理長特製の味噌仕立てでお召し上がり頂きます。

・・・献 立・・・

【前   菜】 冬の前菜五種盛り
【お造り】 本日のお造り
【焼   物】 川魚の塩焼き
【猪   鍋】 国産天然の猪肉(ロース肉・モモ肉)・野菜色々
                ※料理長特製の味噌鍋仕立て
      (猪肉と野菜は2人前のイメージです) 
【食   事】 ご飯・味噌汁・香の物
【水菓子】 旬のフルーツ

味噌鍋をすき煮に変更も可能です。
 ご希望のお客様は、ご要望欄にご記入ください。

※一部変更になる場合がございますのでご了承ください


■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、 季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、 和洋約30種のお料理が並びます。 さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実☆ たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪ ※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください
チェックイン 14時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
予約受付締切 宿泊日2日前の9時まで
プラン期間 2021年12月1日~2022年2月28日
「ぼたん鍋」甘い脂身から出るダシと野菜から出る自然の旨味を料理長特製の味噌仕立てでどうぞ♪