水明館
下呂市では、令和7年10月1日より宿泊税を導入致します。
宿泊税は、宿泊されるお客様が、宿泊施設に税金を支払い、その税金を宿泊施設が市に納付する特別徴収という方法で課税されます。
税額は、宿泊料金（素泊まり料金）に応じて、お1人様1泊につき
宿泊料金が5,000円未満である場合 100円
宿泊料金が5,000円以上である場合 200円 です。
なお、年齢12歳未満のお子様（12歳の小学生は含む）は、課税の対象となりません。
予めご了承いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
※詳細はこちらのページをご確認ください。
https://www.city.gero.lg.jp/soshiki/5/31593.html
アニバーサリー
ファミリー
父の日・母の日・敬老の日や記念日など、ごゆっくりと温泉でお寛ぎいただき、
ご一緒に思い出の時間をお過ごしいただく・・・。
贅沢な時間のプレゼントをお贈りください♪
事前決済もＯＫなので宿泊券としてもご利用いただけます。
■ご夕食
お好みで２ヶ所よりお選びください♪いずれも【飛騨牛】！
飛騨の食材も使った料理をそれぞれの料理長がご用意させていただきます。
●欧風レストラン「バーデンバーデン」
レンガ調のシックで落ち着いた雰囲気の欧風レストラン。
彩り豊かなフレンチフルコースをご用意。
お箸で食べれるようにカットしたお箸フレンチです♪
※毎週水曜日は定休日（水曜日が祝日の場合は翌日が定休日）
●料理茶屋「北乃寮」
個室やテーブル、カウンターや囲炉裏など様々なお席をご用意した
郷愁溢れる料理茶屋。
どこか懐かしい飛騨の味と季節感溢れる和食会席をご堪能ください。
※毎週月曜日は定休日（月曜日が祝日の場合は翌日が定休日）
※ご希望の食事場所が満席の場合はご連絡させていただきますのでご了承ください
※こちらのプランの最大人数様１予約で10名様となります。
■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実☆
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください
■特典
●館内利用券お１人様【１，０００円】付！
おそろいの思い出の品を売店で購入したり、思い出の時間作りにぜひご利用ください♪
●【記念写真】プレゼント
水明館のロゴと日付を入れた記念写真をプレゼント！
ご夕食時にスタッフが撮影させていただき、チェックアウトにお渡しさせて
いただきます。
| チェックイン | 14時00分～18時00分 |
|---|---|
| チェックアウト | 11時00分まで |
| お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
| お食事紹介 |
ご夕食は下記の2つからお選びいただけます。
フレンチ：飛騨食材の魅力を最大限に活かした色鮮やかなフレンチ。 和食：名物・飛騨牛をはじめ地元野菜や山菜などを使った田舎会席。 ご朝食・バイキング 炊きたてのご飯や豊富な食材からなる30種類の＜和洋バイキング＞ 人気商品はふわふわジューシーなフレンチトースト。地元産のお漬物やヘルシーで低カロリーの和食、季節のパスタやカレーの洋食などバリエーション豊富な朝食バイキングです。 |
| 予約受付締切 | 宿泊日当日の11時まで |
| プラン期間 | 2018年4月1日～2026年2月28日 |
お部屋食
【1日3組限定】
お子様が大好きな手巻き寿司をお楽しみいただけるファミリープラン！
大人の皆様はごゆっくりと旬の和食会席を。
ご家族様で思い出の時間をお過ごしください♪
■ご夕食
ご夕食はお子様が大好きな手巻き寿司をご用意致します！
自分好みの組み合わせを見つけたり、自分で巻いて食べる楽しさがある手巻き寿司♪
たくさんの具をご用意致しますので、お子様もきっとうきうきのご夕食☆
大人の皆様には和食会席をご用意させていただきます。
旬の食材を使い四季を通じて彩られた総料理長自慢の料理をご賞味下さい。
また、添加物を一切使わず、丁寧につくり上げた「だし」を使って調理しておりますので安心してお召し上がりいただけます。
贅沢なお部屋でのお食事を、是非ご堪能ください。
【手巻き寿司コース】※小学生(小人A)のお子様料理
・手巻き寿司
サーモン 鮪 海老 いくら 玉子 牛肉 蟹カマ レタス 大葉 胡瓜
沢庵 ひきわり納豆 コーン ツナマヨネーズ 醤油 柴漬け
手巻海苔 お櫃にしゃり
・天婦羅
海老 烏賊磯辺 季節の野菜 天出汁
・茶碗蒸し
・お吸い物
・デザート
※写真はイメージです
※内容は変更になる場合がございますのでご了承ください
※お子様のお食事について
小学生(小人A)は手巻き寿司コース・幼児(小人B)はお子様料理をご用意致します。
幼児（小人B）は＋2,200円で手巻き寿司コースにご変更いただけます。
ご希望の場合はオプションよりお申込みください。
■ご朝食【和定食】
お部屋でごゆっくりと気兼ねなく、ご朝食をお楽しみいただけます。
焼魚や出汁巻き玉子、朴葉味噌など、ほっと温まるご朝食をご用意させていただきます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください
※お食事の際、ご人数が多い場合は、お客様だけでご利用いただける個室を
ご用意させていただきます。
※アレルギーにつきましてはこちらをご確認ください
※苦手食材の当日変更は致しかねますのでご了承ください
| チェックイン | 14時00分～18時00分 |
|---|---|
| チェックアウト | 11時00分まで |
| お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
| お食事紹介 |
ご夕食・お部屋
【お子様】手巻き寿司コース【小学生(小人A)のみ】 ※幼児はお子様料理(洋食) 【大人】当館総料理長が良質な食材選びにこだわり、職人が心を込めて作った美味会席 ご朝食・お部屋 素材そのものの味を活かした体にやさしい和定食 |
| 予約受付締切 | 宿泊日1日前の12時まで |
| プラン期間 | 2025年5月6日～2025年7月31日 |
飛騨牛
■ご夕食
広東料理をベースにヌーベルシノワのエッセンスを加えたレストラン、
チャイナルーム「龍遊里」！
飛騨の食材の旨味を活かした、優しい味のお料理をぜひご堪能ください。
ベトナム【生春巻き】 インドネシア【ナシゴレン】
東南アジアを代表する料理と中国【フカヒレ姿煮スープ】と
飛騨を代表する【飛騨牛】を使う、アジアをまたぐオリエンタル料理コース
☆*:;;;:*☆ Ｍｅｎｕ ☆*:;;;:*☆
【アミューズ】ベトナム
生春巻き
【前菜】中国
冷菜５種盛合わせ
【スープ】中国
鱶鰭の姿煮入りスープ 飛騨野菜添え
【魚料理】タイ
桜鯛の姿蒸し ナンプラー仕立て
【肉料理】シンガポール
飛騨牛のステーキ シンガポール風
【ご飯もの】 インドネシア
ナシゴレン
【デザート】
龍遊里特製デザート盛り合わせ
【お茶】
オーガニックジャスミンティ
※コースは2名様以上から承ります。
※仕入状況により、メニューが一部変更になる場合がございますのでご了承ください。
■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実☆
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください
| チェックイン | 14時00分～18時00分 |
|---|---|
| チェックアウト | 11時00分まで |
| お食事 | 朝食あり ・夕食あり |
| 予約受付締切 | 宿泊日2日前の11時まで |
| プラン期間 | 2025年4月1日～2025年5月31日 |
