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水明館

【中華プレミアムディナー☆『極』プラン】高級食材と新鮮な飛騨の味☆料理長おすすめコース[1日1組限定](I505)

アニバーサリー

飛騨の食材をたっぷり味わえるレストラン、チャイナルーム「龍遊里」。
1日1組限定でご用意する、調理長特別メニューの豪華なディナーコースをご堪能ください。


■ご夕食
広東料理をベースにヌーベルシノワのエッセンスを加えたレストラン、チャイナルーム「龍遊里」!
飛騨の食材の旨味を活かした、優しい味のお料理をぜひご堪能ください。

飛騨牛をはじめ、鮑、蟹、北京ダックなどの厳選した高級食材と、
飛騨の食材をたっぷり使った豪華なコース料理をご用意。
お客様の目の前で仕上げる演出料理もございます。
また、ワインや中国酒などのお飲物を揃えておりますので、お料理と共にご堪能ください。

☆*:;;;:*☆ Menu ☆*:;;;:*☆

・飛騨のアミューズ

・冷菜六種盛合せ

・アワビの姿煮 地元産野菜添え

・地味噌甜麺醤の北京ダック (演出)

・タラバ蟹の香り揚げ

・酔っ払い海老 (演出)

飛騨牛フィレ肉の中国風ステーキ
 飛騨野菜と飛騨納豆喰豚のセイロ蒸し

・下呂の匠麻婆豆腐 釜土炊き飛騨コシヒカリ

・龍遊里特製デザート盛り合わせ

・阿里山 高山茶 (茶藝演出)

※お子様のお食事について
 小学生は大人料理に準じた内容・小児はお子様料理をご用意致します​。
※仕入状況により、メニューが一部変更になる場合がございますのでご了承ください。


■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実☆
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう♪

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チェックイン 14時00分~18時00分
チェックアウト 11時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介
ご夕食・中国料理:広東料理の伝統にヌーベルシノワの要素を加えた新しい中国料理。 

ご朝食・バイキング 炊きたてのご飯や豊富な食材からなる30種類の<和洋バイキング>
人気商品はふわふわジューシーなフレンチトースト。地元産のお漬物やヘルシーで低カロリーの和食、季節のパスタやカレーの洋食などバリエーション豊富な朝食バイキングです。
予約受付締切 宿泊日2日前の11時まで
プラン期間 2024年5月6日~2025年2月28日
【チャイナルーム「龍遊里」】1日1組限定の「極コース」サービススタッフがお取り分けするメニューも♪