伊賀のかくれ宿 赤目温泉隠れの湯 対泉閣

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【極-GOKU-】唯一無二★極上のプレミアム伊賀牛づくし創作会席☆伊賀牛料理7品目を含む全11品の極上時間☆<全国旅行支援対象>

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☆☆☆ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版に3つ星ホテルと掲載☆☆☆

〜幻の伊賀牛を贅沢に食す本家伊賀牛づくし会席がさらに進化〜
◆【三重ブランド伊賀牛を堪能する唯一無二のプレミアム創作会席プラン】◆

 

2022年10月。新たにプレミアム伊賀牛づくし【極-GOKU-】として
さらに豪華に、贅沢に、バージョンアップいたします
希少な三重ブランド伊賀牛を様々な種類の料理で贅沢に食べ比べ
美しい肉質、口に広がるとろける旨味、あふれる肉汁を
楽しんでいただけるよう唯一無二のプレミアムコースとして
ご用意いたします

お試しでご用意していた伊賀牛低温すき焼き熊野地鶏卵を
レギュラーメニューに、酢の物で少しあっさりと、名物とろ寿司は2貫に、
月替わりのお鍋に石板で食べ比べ、鰻胡瓜と伊賀牛の相性抜群の揚げ春巻き、
最後は驚きの伊賀牛と伊勢抹茶とお出汁のお茶漬け
最初から最後まで伊賀牛を隈なく堪能できるコースになります

■・お品書き・■

極-GOKU-
☆食前酒 伊賀の地酒割り果実酒
★座付 伊賀牛低温すき焼き熊野地鶏卵
☆楽盛 お造り三種と小付二種
★酢物 伊賀牛昆布〆とがごめ昆布酢味噌
★強肴 三重ブランド伊賀牛月替わり鍋
★寿司 名物伊賀牛とろ寿司2貫
★油物 伊賀牛と鰻胡瓜の春巻き
☆箸休 お口直しのソルベ
★焼物 伊賀牛ロースとおまかせ部位一種の石板焼きステーキ
★食事 伊賀牛の伊勢抹茶出汁茶漬け(三重ブランド伊賀米コシヒカリ)
☆甘味 

★は伊賀牛を使用したお料理です
☆はいつお越しいただいても楽しんでいただけるよう
月毎に変わります

▼伊賀牛とは▼

伊賀盆地に囲まれた当地は寒暖差が大きく、澄んだ空気、清らかな水に育まれたところ。生産数が少なく地元で消費される肉の横綱、まぼろしの牛です。
味はまろやかで、口に入れるととろける旨みが広がります♪

 

▼POINT

ご好評をいただいていた当館の代表的なコースの一つ「伊賀牛づくし」
さらに次のステージへと昇華させることはできないかを考え、
試行錯誤の末に辿り着いた唯一無二のプレミアム伊賀牛づくし【極-GOKU-】
今までご評価いただいているお客様にも、これから初めて召し上がって
いただくお客様にもご満足いただけるよう精一杯おもてなしさせていただきます


季節ごとに楽しめる赤目四十八滝まで徒歩5分!!
赤目自然歴史博物館、忍者修行体験の忍者の森は目の前!!

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■■プラン特典■■
【1】チェックイン前、アウト後も駐車無料
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※前プランの伊賀牛づくし会席プランをお申し込みのお客様は
以前のお料理内容でのご提供になります

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チェックイン 15時00分~18時30分
チェックアウト 10時00分まで
お食事 朝食あり ・夕食あり
お食事紹介

▼ご夕食
○お料理/
★【極-GOKU-】★

全11品の三重ブランドの伊賀牛7品を中心とした
プレミアム伊賀牛づくし会席

より一層贅沢に、豪華に進化した伊賀牛づくしをお楽しみください
他では味わえない唯一無二のコースです

・食前酒 伊賀の地酒割果実酒
・座付 伊賀牛低温すき焼き熊野地鶏卵
・楽盛 向付と小付
・酢物 伊賀牛昆布〆がごめ昆布酢味噌
・強肴 三重ブランド伊賀牛月替わり小鍋
・寿司 名物伊賀牛とろ寿司
・油物 伊賀牛と鰻胡瓜の春巻き
・箸休 季節のソルベ口直し
・焼物 三重ブランド伊賀牛ロースとおまかせ部位一種の石板焼きステーキ
・食事 伊賀牛の伊勢抹茶出汁茶漬け(三重ブランド伊賀米コシヒカリ)
・甘味

代替品への変更はできませんのでお肉が苦手な方、
妊婦の方などが同行者でいる場合は別のコースをお選びください

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料金 24,200円~(大人4名様ご利用時、1室1名様あたり)
※料金は消費税込み価格です。
予約受付締切 宿泊日当日の13時まで
プラン期間 2022年10月1日~2023年3月31日
プラン紹介

●全国旅行支援(三重県名称:おいでよ!みえ旅キャンペーン)の適用希望のお客様へ

ご予約の際に備考欄にて「全国旅行支援適用希望」の旨をご記載いただくか
ご予約後にお電話で希望の旨をご連絡ください
(0595-63-3355 応対時間9:00〜18:00 休館日は除く)

※ご本人を含め、同行者で適用されたい方全員のワクチン3回(以上)接種証明書
及び身分証を必ずご持参ください。お忘れになった場合や確認が取れない場合は
適応できません
※不正があった場合は適用されません
※直接ご予約(=公式HP予約)のみで十分な予算をいただいていますが予算に達すると適用できません
※キャンペーンは急遽、中止、終了になる場合がございます
キャンペーン適用条件に関して、適用期間、また中止、終了の情報はご自身でご確認ください

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キャンセル規定 【 基本キャンセル・日程変更料金の規定 】
●5~2日前:30%
●前日:50%
●当日:100%
●不泊/不着:100%

※プランによりキャンセル規定が異なる場合がございます
プラン毎の規定が優先されます
キャンセル規定にかかるお日にちでの日程変更はキャンセル料が発生します
人数の減員などもご予約時の規定が適用になります
プラン内容をご確認の上ご予約ください

宿泊約款を含め全て同意された上での
ご予約(契約)成立になります
台風等含め天候キャンセルのお申し出に関しては、
当日の公共交通機関(当社の場合、近鉄)の運休が
指標となります
運休なき場合は通常通りのキャンセル料を
申し受けますこと予めご了承の上ご予約をお願いいたします

【キャンセル料お振込み先】
中京銀行・名張支店(普通)2065419 株式会社対泉閣

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